网红脏脏蛋挞随意做

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三文鱼猫条
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看到朋友都做这个蛋挞了，不能落后哦，原材料不尽相同，身边还有哪些库存拿来用便是，随随便便就成功了！孩子说好好吃，心里美滋滋的！

网红脏脏蛋挞随意做的用料

蛋挞皮 11个 白砂糖 30克
鸡蛋 2个 配方奶/纯牛奶 100克
淡奶油 50克 巧克力麦脆 15克
巧克力色里用淡奶油 50克 黑巧克力 50克
可可粉 适量

网红脏脏蛋挞随意做的做法

网红脏脏蛋挞随意做的做法图解1

步骤1

准备好蛋挞皮10个，略微放在室温一会。后来发现蛋挞液有点多，又加了一个，变成11个，这个配方做12个也是可以的。
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解2

步骤2

底部加点巧克力麦脆，烘焙店都有卖的，点缀一下
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解3

步骤3

把麦脆放在蛋挞皮里，开始准备蛋挞液
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解4

步骤4

二个鸡蛋加上30克白砂糖，白砂糖不易融化，加糖粉更好。
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解5

步骤5

然后加100克牛奶
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解6

步骤6

搅匀后加入50克淡奶油
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解7

步骤7

搅匀
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解8

步骤8

两遍过滤，成顺滑液体
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解9

步骤9

把蛋挞液加到蛋挞皮里，八分满就可以，因为蛋挞液有点多，我加到九分满。
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解10

步骤10

放到烤箱200度20分钟后取出来。九分满有点多，看看都鼓出来了。
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解11

步骤11

在烤蛋挞的时候可以做做上面的巧克力皮，50克淡奶油加黑巧克力50克。
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解12

步骤12

加热让黑巧克力融化，我家没有微波炉，用热水在容器外面加热，将黑巧搅拌融化成顺滑状。
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解13

步骤13

把融化好的黑巧溶液放在挤花袋里面，尖头剪一个小口。
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解14

步骤14

把黑巧溶液寄到烤好的蛋挞里面，形成了巧克力皮。
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解15

步骤15

在上面筛上可可粉，就大功告成了。和之前的脏脏包很相似。剩下的就是拍照和大快朵颐啦！
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解16

步骤16

全家福拍照
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解17

步骤17

来个细节照
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解18

步骤18

我的钩织小萌娃也上场了，要不要这么好吃？
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解19

步骤19

开吃吧，等不及了
网红脏脏蛋挞随意做的做法图解20

步骤20

哇，咬上一口，真的好满足，巧克力的微苦又混着那份特殊的香甜，底下是滑润的奶香味，分分钟吃完一个，晚上不能吃太多了，热量还是蛮高的。

网红脏脏蛋挞随意做的烹饪技巧

如果把黑巧克力换成白巧克力，上面筛上草莓粉，也必将是极美的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 三文鱼猫条 编写，未经授权不得转载

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