网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞

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周日在家，给小神兽做点好吃的～ 普通的蛋挞都吃得疲惫了，那就来点新花样吧～ 这次改良了脏脏蛋挞，加上了蔓越莓，吃起来满足加倍噢～ 你也来做吧～

脏脏蔓越莓蛋挞的用料

纯牛奶 100ml 蔓越莓干 20g
蛋挞皮 9个 巧克力币 9块
可可粉 适量 淡奶油 50g
炼乳 50g

脏脏蔓越莓蛋挞的做法

网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好食材。
网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞皮准备好。
网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解3

步骤3

两只全蛋打蛋器打散。
网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解4

步骤4

加入炼乳，淡奶油。
网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解5

步骤5

用过滤网过滤下塔液。
网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解6

步骤6

塔液放8分满到塔皮里。
网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解7

步骤7

巧克力隔水融化。
网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱200度，烤15到20分钟。加入蔓越莓干。
网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解9

步骤9

巧克力币隔水融化后，把巧克力挤在蛋挞内。
网红蛋挞～脏脏蔓越莓蛋挞的做法图解10

步骤10

把可可粉过滤网过滤下筛在蛋挞上，盛出装盘就ok啦

脏脏蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

因为不喜欢吃太甜的，所以用炼乳的甜味代替了糖。喜欢吃甜的也可以加糖增加甜度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 zoratina 编写，未经授权不得转载

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