快手油条

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每天都是忙碌的生活状态，早餐必须吃，但不想糊弄还不想重样，变换着做吧，于是乎想自己做油条。这里使用的面粉是白钻的快速油条粉。在前一天晚上我就把面活好了，放入冰箱冷藏一夜，次日直接放油锅里一炸就好了，很方便。

快手油条的用料

百钻快速油条粉 100g 水 55g
鸡蛋液 10g 油 适量

快手油条的做法

快手油条的做法图解1

步骤1

面粉水和鸡蛋液混合成面团。
快手油条的做法图解2

步骤2

保鲜膜包好，静置30分钟。
快手油条的做法图解3

步骤3

切成两指宽的小段。
快手油条的做法图解4

步骤4

每两个叠在一起。
快手油条的做法图解5

步骤5

用筷子在中间向下压。
快手油条的做法图解6

步骤6

抻成长条。
快手油条的做法图解7

步骤7

待油温升高时，将油条下入油锅中，用筷子不停翻面，炸至金黄色捞出。
快手油条的做法图解8

步骤8

成品图。

快手油条的烹饪技巧

面粉我是用的是百钻快速油条粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 优妈小厨 编写，未经授权不得转载

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