小六家的春日荷塘小炒

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苗小六
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小六妈妈的最爱，超级适合春天！排毒养颜清肺哦！

春日荷塘小炒的用料

里脊肉 有几片就行 藕 一节
青红椒 各一 木耳 7朵
葱姜蒜 爆锅用，少量即可 生抽 两勺
蚝油 半勺 淀粉 一勺
料酒 一勺 糖 半勺
盐 半勺

春日荷塘小炒的做法

小六家的春日荷塘小炒的做法图解1

步骤1

里脊肉切片，放入一勺生抽，一勺料酒，适量干粉抓匀，备用
小六家的春日荷塘小炒的做法图解2

步骤2

藕切片，清水冲洗后用开水焯两分钟备用
小六家的春日荷塘小炒的做法图解3

步骤3

青红椒切块
小六家的春日荷塘小炒的做法图解4

步骤4

起锅烧油，下肉片煸炒至5分熟，加入葱姜蒜爆香
小六家的春日荷塘小炒的做法图解5

步骤5

下木耳
小六家的春日荷塘小炒的做法图解6

步骤6

藕片
小六家的春日荷塘小炒的做法图解7

步骤7

一起翻炒，淋入两勺生抽，适量糖盐，翻炒至木耳断生
小六家的春日荷塘小炒的做法图解8

步骤8

加入青红椒，炒至断生
小六家的春日荷塘小炒的做法图解9

步骤9

撒少许蒜末煸炒一分钟，加入一勺淀粉调好的水淀粉，翻炒一分钟出锅！

春日荷塘小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 苗小六 编写，未经授权不得转载

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