珍馐美馔红烧肉

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想自己想做的事情 吃自己爱吃的美食 肉皮有毛 走下锅 抄水加点料酒葱就好没必要放生姜香料 锅中不加油 五花肉放锅炒至表面金黄出油 。依次加入糖色生姜葱八角香叶 料酒老抽生抽 水漫过肉 小火慢烧 注意加水 盐白胡椒 鸡精 红酒最后放 符合大众口味 “咸甜” 喜欢吃辣的少点冰糖放点辣椒花椒，花椒有提香增辣作用。

红烧肉的用料

三线五花肉 800克 冰糖 一斤肉30克
香叶3片 八角2粒 葱姜适当 料酒 100毫升
金标草菇生抽 老抽 红酒 30毫升
盐白胡椒粉鸡精

红烧肉的做法

珍馐美馔红烧肉的做法图解1

步骤1

切麻将块大小 抄水放葱料酒即可
珍馐美馔红烧肉的做法图解2

步骤2

糖色控制好火候 加开水
珍馐美馔红烧肉的做法图解3

步骤3

盐 胡椒粉 鸡精最厚放
珍馐美馔红烧肉的做法图解4

步骤4

可撒点白芝麻葱花 开吃

红烧肉的烹饪技巧

很简单的一道美食分享给大家 望采纳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 RunningJuvenile 编写，未经授权不得转载

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