快手酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

草鱼 500克 酸菜鱼调料包 1包
姜 适量 葱花 适量

酸菜鱼的做法

快手酸菜鱼的做法图解1

步骤1

酸菜鱼调料包一包
快手酸菜鱼的做法图解2

步骤2

里面有腌鱼的粉包，一包酸菜包和一包酱包
快手酸菜鱼的做法图解3

步骤3

一斤鱼肉片成薄片，这一步可以让卖鱼的师傅帮忙片好
快手酸菜鱼的做法图解4

步骤4

放入调料包中的粉包
快手酸菜鱼的做法图解5

步骤5

加少许姜丝，抓揉均匀腌制五分钟以上
快手酸菜鱼的做法图解6

步骤6

切点葱花备用
快手酸菜鱼的做法图解7

步骤7

锅中放少许油
快手酸菜鱼的做法图解8

步骤8

放入调料包中的酸菜包，炒出香味
快手酸菜鱼的做法图解9

步骤9

接着加入调料包中的酱包，继续翻炒一会
快手酸菜鱼的做法图解10

步骤10

然后加入适量开水
快手酸菜鱼的做法图解11

步骤11

水开后放入鱼头鱼尾鱼骨，煮三分钟
快手酸菜鱼的做法图解12

步骤12

接着放入腌制好的鱼片
快手酸菜鱼的做法图解13

步骤13

大火煮三分钟，不需要煮太久，不然鱼片煮烂了
快手酸菜鱼的做法图解14

步骤14

出锅装盘，撒点葱花，开吃啦！
快手酸菜鱼的做法图解15

步骤15

超级下饭，而且特别方便快捷，绝不失手！

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 大样与小样 编写，未经授权不得转载

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