柠檬泡椒鸡爪，啤酒绝配

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睿妈小燕子
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温度高，不想做饭，泡点鸡爪，随时可以啃一啃～

泡椒鸡爪的用料

鸡爪 15个 生抽 适量
香醋 适量 蚝油 1勺
老抽 1勺 冰糖 5克
凉开水 少许 青辣椒 3个
小米椒 2个 柠檬 1个
大蒜 3瓣

泡椒鸡爪的做法

柠檬泡椒鸡爪，啤酒绝配的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净，切小块，冷水下锅，加老酒生煎，煮熟，冷水冲洗干净，浸泡矿泉水，备用
柠檬泡椒鸡爪，啤酒绝配的做法图解2

步骤2

滤干水分的鸡爪
柠檬泡椒鸡爪，啤酒绝配的做法图解3

步骤3

准备好所有配料
柠檬泡椒鸡爪，啤酒绝配的做法图解4

步骤4

辣椒，蒜切碎，柠檬切片
柠檬泡椒鸡爪，啤酒绝配的做法图解5

步骤5

调入生抽老抽蚝油香醋和矿泉水，以没过鸡爪为准，拌匀
柠檬泡椒鸡爪，啤酒绝配的做法图解6

步骤6

加入鸡爪，用筷子搅拌一下，
柠檬泡椒鸡爪，啤酒绝配的做法图解7

步骤7

撒上香菜，盖紧盖子，冰箱冷藏4小时以上，就可以美美哒吃起来了

泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 睿妈小燕子 编写，未经授权不得转载

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