刀豆炒虾仁

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莫问syl
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特别喜欢吃虾仁，就想着各种搭配烧法，感觉不错！

刀豆炒虾仁的用料

虾仁 100克 刀豆 250克
盐 少许 淀粉 少许
白胡椒 少许 食用油 适量
红椒 1个 蒜 2瓣
白糖 少许

刀豆炒虾仁的做法

刀豆炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁洗净去虾线，放入姜片料酒盐淀粉腌制20分钟
刀豆炒虾仁的做法图解2

步骤2

刀豆两边的茎去掉
刀豆炒虾仁的做法图解3

步骤3

斜切成段
刀豆炒虾仁的做法图解4

步骤4

蒜，红椒切成片
刀豆炒虾仁的做法图解5

步骤5

锅中放入水，放入刀豆，煮至刀豆断生
刀豆炒虾仁的做法图解6

步骤6

捞起备用
刀豆炒虾仁的做法图解7

步骤7

起油锅，放入蒜片，红椒片，煸香
刀豆炒虾仁的做法图解8

步骤8

放入虾仁煸炒几下捞出备用
刀豆炒虾仁的做法图解9

步骤9

放入刀豆翻炒
刀豆炒虾仁的做法图解10

步骤10

加入少许盐，一丢丢水，翻炒
刀豆炒虾仁的做法图解11

步骤11

放入虾仁，放入少许糖，翻炒
刀豆炒虾仁的做法图解12

步骤12

淀粉调稀，倒入勾芡一下
刀豆炒虾仁的做法图解13

步骤13

翻炒出锅装盘

刀豆炒虾仁的烹饪技巧

刀豆先要水里煮熟断生，以便后面的烹饪！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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