花甲粉丝

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2人份花甲粉丝(^з^)-☆

花甲粉丝的用料

花甲 380g 粉丝 50g
土豆 1个 洋葱 半个
蒜头 3粒 葱 1根
指天椒 1根 芝麻油 3勺
醋 2勺 生抽 3勺
蚝油 1勺 白砂糖 1勺
锡纸盘 1个 锡纸 1张
水 适量

花甲粉丝的做法

花甲粉丝的做法图解1

步骤1

花甲泡盐水2小时以上吐沙。
花甲粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝泡水，泡软即可。
花甲粉丝的做法图解3

步骤3

洋葱切条，指天椒和葱切粒，蒜蓉剁碎备用。
花甲粉丝的做法图解4

步骤4

把白砂糖、芝麻油、生抽、蚝油、醋加水调好，放洋葱、葱、蒜头、指天椒搅拌均匀。
花甲粉丝的做法图解5

步骤5

土豆切片放锡纸盘底层。
花甲粉丝的做法图解6

步骤6

放上泡软的粉丝。
花甲粉丝的做法图解7

步骤7

铺上花甲。
花甲粉丝的做法图解8

步骤8

均匀铺上配料。
花甲粉丝的做法图解9

步骤9

用锡纸包好，不漏边。蒸30分钟。
花甲粉丝的做法图解10

步骤10

出炉。✅

花甲粉丝的烹饪技巧

花甲买回来一定要用盐水泡吐沙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 我想退休养羊咩咩 编写，未经授权不得转载

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