菠菜鸡蛋羹

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菠菜鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 菠菜 50克
盐 适量 清水 100毫升

菠菜鸡蛋羹的做法

#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备3个鸡蛋，菠菜叶洗干净。
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盘中打散。
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

菠菜过水焯一分钟，切碎。
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

将切好的菠菜倒入鸡蛋液中，
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加入一小勺盐。
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

加入和鸡蛋液1:1的水搅匀。
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

用勺子撇去气泡。
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

上锅蒸15分钟
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

切成小块装盘
#换着花样吃早餐#菠菜鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

成品

菠菜鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 sevenzhou 编写，未经授权不得转载

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