艾叶粿

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艾叶粿的用料

艾叶 适量 糯米粉玉米淀粉 3：1
馅料 适量 油 适量

艾叶粿的做法

艾叶粿的做法图解1

步骤1

水开放艾叶煮软放榨汁机打烂（我用的是上次剩下的），糯米粉跟玉米淀粉比例3：1。6小杯糯米粉1杯玉米淀粉加入打烂的艾叶里加油和至较稀的面团上锅蒸熟。
艾叶粿的做法图解2

步骤2

蒸好搅动放冷
艾叶粿的做法图解3

步骤3

放冷的同时炒糯米粉，炒至微微变黄就可以了
艾叶粿的做法图解4

步骤4

面团放冷后拈开包入馅料
艾叶粿的做法图解5

步骤5

包好后粘上熟糯米粉，

艾叶粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

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