大葱烧豆腐

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大葱烧豆腐的用料

老豆腐 1块 老抽 1大勺
大葱 葱白2寸 花生油 适量
盐 适量 香油 1汤匙

大葱烧豆腐的做法

大葱烧豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切成大拇指指甲盖大小备用
大葱烧豆腐的做法图解2

步骤2

大葱用葱白部分，斜刀切好备用
大葱烧豆腐的做法图解3

步骤3

锅中倒入一锅底花生油（不要太多，煸到后面豆腐会出油），待油热倒入豆腐丁过油。豆腐煸至焦黄，可放入大葱，爆香后依次放入老抽和盐，上色、调味。
大葱烧豆腐的做法图解4

步骤4

出锅前，淋上一汤匙香油增香，即可装盘。

大葱烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 咪姆4 编写，未经授权不得转载

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