网红毛巾卷

精品 独家
6.2万 浏览 281 收藏
收藏
溏心爱美食
溏心爱美食
＋ 关注

爱吃甜品的我，无意中看见这款甜品，超爱吃，就特意做了给家里人当周末下午茶~

网红毛巾卷的用料

鸡蛋 4个 白砂糖 80克
纯牛奶 280毫升 普通面粉 100克
玉米油 25克 淡奶油 200克
抹茶粉 4克 芒果 2个

网红毛巾卷的做法

网红毛巾卷的做法图解1

步骤1

将4个鸡蛋打散
网红毛巾卷的做法图解2

步骤2

加入白糖50g+纯奶280g+普通面粉100g，混合搅拌均匀
网红毛巾卷的做法图解3

步骤3

加入25g玉米油，均匀过筛一边。口感会更加细腻。
网红毛巾卷的做法图解4

步骤4

平底锅小火热锅，用手探温，稍微热的时候，放一勺面粉均匀做成饼状。
网红毛巾卷的做法图解5

步骤5

开火小烙至起泡，移放至准备好的湿毛巾上降温。
网红毛巾卷的做法图解6

步骤6

稍后变凉慢慢撕下，烙四张，就可以做蛋卷。
网红毛巾卷的做法图解7

步骤7

剩下的面糊加入4g抹茶粉过筛
网红毛巾卷的做法图解8

步骤8

按以上方法小火烙4张卷备用。
网红毛巾卷的做法图解9

步骤9

200g淡奶油+30g白糖打发至浓稠不滴的状态
网红毛巾卷的做法图解10

步骤10

将四张面皮将三分之一处重叠，中间抹上奶油
网红毛巾卷的做法图解11

步骤11

喜欢吃芒果的，方式两块大芒果
网红毛巾卷的做法图解12

步骤12

放冰箱冷藏一小时
网红毛巾卷的做法图解13

步骤13

抹茶味也同上面步骤一样抹奶油
网红毛巾卷的做法图解14

步骤14

卷起来
网红毛巾卷的做法图解15

步骤15

撒上一层抹茶粉冷藏一小时
网红毛巾卷的做法图解16

步骤16

一小时后切卷，好吃的抹茶卷出炉了
网红毛巾卷的做法图解17

步骤17

冷藏一小时后切卷，芒果卷出国咯~

网红毛巾卷的烹饪技巧

烙的时候温度要掌握好，小火噢~尽量滩均匀点噢~冷却后才能私下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 溏心爱美食 编写，未经授权不得转载

网红毛巾卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

网红毛巾卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 网红毛巾卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 网红毛巾卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活