凉拌茄子

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凉拌茄子的用料

茄子 1个 蒜 3瓣
葱 一根 麻酱/花生酱 1勺
生抽 两勺 醋 一勺
白糖 1勺 红油 适量

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条上蒸锅蒸15分钟左右
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

3瓣蒜切蒜末加入一勺花生酱
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

加入适量生抽、醋、白糖、红油和水搅匀备用
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

切适量葱花
凉拌茄子的做法图解5

步骤5

茄子正好后倒掉整出来的水，倒入调好的酱汁并撒上葱，开吃

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

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