㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团

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米饭撒上调味料,混合香肠和生菜,包裹成三角形。中间夹杂着酥松的肉松,拉丝的马苏里拉,爆浆的芝士片,外层刷上照烧酱。咬上一口,多重口感冲击味蕾,幸福感提升❤️

日式芝士饭团的用料

米饭 一大碗 香肠 1根
生菜 2片 肉松 半碗
海苔碎 半碗 马苏里拉芝士 半碗
芝士片 2片 白胡椒 1勺
辣椒粉 1勺 香油 1勺
白芝麻 2勺 生抽 2勺
老抽 半勺 蜂蜜 1勺
耗油 1勺

日式芝士饭团的做法

#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解1

步骤1

一层层口感,芝士爆浆,米饭也太好吃了
#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解2

步骤2

香肠切丁,生菜切碎,芝士片切成4份。米饭需有粘性,不能干硬。
#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解3

步骤3

准备照烧汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蜂蜜➕1勺耗油搅拌均匀
#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解4

步骤4

米饭中➕1勺白胡椒➕1勺辣椒粉➕1勺香油➕2勺白芝麻搅拌均匀
#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解5

步骤5

米饭中倒入香肠和生菜,混合均匀
#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解6

步骤6

三角模具中放入一层米饭,中间撒上肉松,铺上马苏里拉,放上芝士片
#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解7

步骤7

再加入一层米饭,盖上盖子用力压紧(没有模具的放保鲜膜里手动塑型)
#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解8

步骤8

平底锅中刷入一层薄油,放入压好的饭团
#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解9

步骤9

饭团表面涂上照烧汁,放上海苔碎,中火煎至两面金黄。(翻面要小心)
#换着花样吃早餐#㊙️米饭神仙吃法|日式芝士饭团的做法图解10

步骤10

造型可爱,超级美味的日式饭团就出锅啦

日式芝士饭团的烹饪技巧

不要放太多生菜和香肠,米饭不能过硬,否则翻面时候会散,变成一锅炒饭❣️ 饭团一定要使劲使劲压紧,这是保持良好形状的关键❣️ 翻面和出锅的时候要慢一点,小心点哈❣️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-05

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