土鸡这么炖，汤鲜甜可口

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我们是两个大人吃饭，土鸡一只有五六斤，所以每次炖半只就够了，剩下的冻起来下次吃

汤鲜甜可口的用料

土鸡 半只 红枣 适量
党参 适量 黄芪 适量
枸杞 适量 家酿红曲酒 适量
盐 适量

汤鲜甜可口的做法

土鸡这么炖，汤鲜甜可口的做法图解1

步骤1

土鸡切块洗干净开水烫一下
土鸡这么炖，汤鲜甜可口的做法图解2

步骤2

准备好党参黄芪红枣枸杞（我喜欢甜一点、所以枸杞一起放进去炖了）枸杞可以煮熟以后再放
土鸡这么炖，汤鲜甜可口的做法图解3

步骤3

家酿红曲酒
土鸡这么炖，汤鲜甜可口的做法图解4

步骤4

加水加家酿红酒加配料砂锅炖一个半小时（高压锅的话半个小时就可以）土鸡比较老
土鸡这么炖，汤鲜甜可口的做法图解5

步骤5

煮熟开锅加盐，加盐后再开火煮一分钟入入味，出锅

汤鲜甜可口的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 VVsmileV 编写，未经授权不得转载

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