不用放一点醋的甜酸排骨

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甜酸排骨的用料

排骨（夹心排） 2条 青黄菜椒 各半个
西红柿 1个 柠檬 半个
白糖 4勺（按自己的口味调配） 红薯粉 适量
食用油 适量 番茄酱 适量
蒜 2瓣 生葱 1根
鸡粉 1勺 胡椒粉 少许

甜酸排骨的做法

不用放一点醋的甜酸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净沥干水份，加盐，酱油，鸡粉，胡椒粉，油，蒜、葱苗切粒放入，加红薯粉搅拌腌制半个小时备用
不用放一点醋的甜酸排骨的做法图解2

步骤2

排骨下热油锅炸
不用放一点醋的甜酸排骨的做法图解3

步骤3

待表面金黄，油面少气泡即可
不用放一点醋的甜酸排骨的做法图解4

步骤4

控油
不用放一点醋的甜酸排骨的做法图解5

步骤5

切好菜椒配色，西红柿，柠檬切小块备用。热锅加一碗清水，加白糖加番茄酱翻煮，待白糖完全熔化放柠檬片，番茄片翻炒，放入炸好的排骨继续翻炒，再把彩椒倒入一起翻炒，试味，喜欢甜的多放点糖，喜欢酸点的，放多一点番茄酱和柠檬片，按实际情况操作。

甜酸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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