酸溜海梭子

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蜀叔在
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酸溜海梭子的用料

海梭子 3条 食用不 200毫升
生姜 1块 葱 1根
花椒 15粒 蒜 6瓣

酸溜海梭子的做法

酸溜海梭子的做法图解1

步骤1

梭子鱼改刀，洗净
酸溜海梭子的做法图解2

步骤2

梭子鱼用葱，盐，味精，醋腌制半小时以上
酸溜海梭子的做法图解3

步骤3

腌制好的鱼用油炸八分钟
酸溜海梭子的做法图解4

步骤4

炸好捞出
酸溜海梭子的做法图解5

步骤5

葱姜蒜下油锅，炒香
酸溜海梭子的做法图解6

步骤6

炸好的梭子鱼下锅，加200毫升醋，闷五分钟，入味，加水没过鱼，开炖
酸溜海梭子的做法图解7

步骤7

炖十五分钟，收汁，捞出即可

酸溜海梭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 蜀叔在 编写，未经授权不得转载

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