奶油蘑菇汤（马斯卡彭奶酪版）

精品 独家
10.3万 浏览 522 收藏
收藏
LU大喵
LU大喵
＋ 关注

家里没有淡奶油啦，用马斯卡彭奶酪代替熬出的蘑菇汤一样好喝，加了些中午做意面用的土豆丁，奶香浓郁回味绵长^_^

奶油蘑菇汤的用料

牛奶 3盒 口蘑 25个
洋葱碎 适量 培根丁 适量
土豆丁 适量 盐 4克
黑胡椒碎 适量 面粉 10克
黄油 25克 马斯卡彭奶酪 一大勺

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤（马斯卡彭奶酪版）的做法图解1

步骤1

锅中放入黄油小火加热至融化。
奶油蘑菇汤（马斯卡彭奶酪版）的做法图解2

步骤2

放入洋葱和土豆丁反复翻炒后加入培根丁继续小火慢炒，直到土豆变软。
奶油蘑菇汤（马斯卡彭奶酪版）的做法图解3

步骤3

口蘑切片或用绞肉器打碎后加入锅中继续翻炒出汁，放入少量盐和黑胡椒翻炒均匀。
奶油蘑菇汤（马斯卡彭奶酪版）的做法图解4

步骤4

锅中加入牛奶不停搅拌，倒入部分黑椒碎继续熬煮，马斯卡彭奶酪加入2勺汤汁搅拌均匀倒入锅中一起熬煮。
奶油蘑菇汤（马斯卡彭奶酪版）的做法图解5

步骤5

另起锅，放入黄油融化后加入一小撮面粉翻炒至金黄，加入汤汁拌匀后倒入汤锅中搅拌均匀，再次开火熬煮2分钟。
奶油蘑菇汤（马斯卡彭奶酪版）的做法图解6

步骤6

最后出锅前加入盐调味,香浓的奶油蘑菇汤就做好啦，快来享用吧^_^

奶油蘑菇汤的烹饪技巧

1没有马斯卡彭奶酪用淡奶油比较方便 2加入油酥面糊后要不停搅拌以免糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 LU大喵 编写，未经授权不得转载

奶油蘑菇汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶油蘑菇汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶油蘑菇汤（马斯卡彭奶酪版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 奶油蘑菇汤（马斯卡彭奶酪版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活