营养齐全的懒人生菜蛋饼

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开饭咯饭姨
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今天外面下雨，天气不好，多睡了一会儿。起来以后发现肚子已经饿得很厉害了，待会儿还要出门办事，所以就赶快弄个既能填饱肚子又能补充营养的快手早餐吧！

生菜蛋饼的用料

鸡蛋 2个 生菜叶 2-3片
蒜苗 0.5-1根 淀粉 1-2勺
盐 适量 十三香 适量
白胡椒粉 适量

生菜蛋饼的做法

#换着花样吃早餐#营养齐全的懒人生菜蛋饼的做法图解1

步骤1

生菜叶洗净，取没有杆的部分，切碎
#换着花样吃早餐#营养齐全的懒人生菜蛋饼的做法图解2

步骤2

蒜苗切碎，我的蒜苗比较小，就切成了小圈
#换着花样吃早餐#营养齐全的懒人生菜蛋饼的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打进大碗里
#换着花样吃早餐#营养齐全的懒人生菜蛋饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋里加蒜苗，淀粉，盐，十三香，白胡椒粉。这些调料根据自己喜欢的口味加，我放的都比较少，因为我喜欢淡一点的口味。 然后搅打均匀，直到淀粉没有结块，接着加入生菜叶，混合均匀
#换着花样吃早餐#营养齐全的懒人生菜蛋饼的做法图解5

步骤5

平底小煎锅，热锅，刷油，全程小火
#换着花样吃早餐#营养齐全的懒人生菜蛋饼的做法图解6

步骤6

把蛋菜叶倒进锅里，拨均匀
#换着花样吃早餐#营养齐全的懒人生菜蛋饼的做法图解7

步骤7

蛋液表面凝固之后翻面
#换着花样吃早餐#营养齐全的懒人生菜蛋饼的做法图解8

步骤8

两分钟后用铲子掀起来看看，熟了就可以出锅了。我比较喜欢焦焦的，所以多烙了一会儿。
#换着花样吃早餐#营养齐全的懒人生菜蛋饼的做法图解9

步骤9

切块，摆盘，吃～想要颜值高一点可以撒一点白芝麻。

生菜蛋饼的烹饪技巧

蛋白质淀粉和纤维素全部都有，营养十足，吃完之后活力满满地去上班吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 开饭咯饭姨 编写，未经授权不得转载

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