榄菜豆角炒牛肉

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榄菜豆角炒牛肉的用料

榄菜 适量 豆角丁 适量
牛肉 适量 蒜苗 3根
原味鲜酱油 适量 盐 少许
白糖 少许 粟粉 少许

榄菜豆角炒牛肉的做法

榄菜豆角炒牛肉的做法图解1

步骤1

热锅下油，爆炒牛肉至半熟，起锅待用
榄菜豆角炒牛肉的做法图解2

步骤2

热锅下油爆香蒜苗，下豆角翻炒至转色。因怕豆角不熟通常会加点水盖上锅盖焖一下，大概焖1分钟吧。要看你加的水，如果少的话要注意糊了。
榄菜豆角炒牛肉的做法图解3

步骤3

焖至收水，加榄菜继续翻炒至均匀。最后倒进之前半熟的牛肉。
榄菜豆角炒牛肉的做法图解4

步骤4

因想吃点点辣，所以加了一小条紫天椒。牛肉煮熟后即可装盘了。

榄菜豆角炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 珍ugos 编写，未经授权不得转载

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