回锅肉

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随心4589
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回锅肉的用料

五花肉 300g 郫县豆瓣 1勺
生姜 3片 葱 1小段
白糖 半勺 鸡精 半勺
盐 适量

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉煮熟，切成片
回锅肉的做法图解2

步骤2

红辣椒，姜，葱切好备用
回锅肉的做法图解3

步骤3

放少量油，煮好的五花肉，下锅煸炒，我个人比较喜欢火候大一点，加入郫县豆瓣酱，继续翻炒
回锅肉的做法图解4

步骤4

加入红辣椒，翻炒
回锅肉的做法图解5

步骤5

加入盐，白糖，鸡精，调味就可以了

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载

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