虾仁卷心菜浓汤饭

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炸猪肝拌巧克力酱
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鲜汤配米饭，在疲劳一天后，坐下来热热乎乎的吃上一碗，那感觉不言而喻！儿子媳妇吃一肚歪！美滋滋！

虾仁卷心菜浓汤饭的用料

熟米饭 3碗 卷心菜 半颗
虾仁 15尾 大蒜 3瓣
味极鲜酱油 2勺 橄榄油 4勺
猪骨浓汤口味浓汤宝 1盒 鸡蛋 1个
清水 800ml 黑芝麻 3克

虾仁卷心菜浓汤饭的做法

虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解1

步骤1

先蒸米饭，蒸饭的时间可以去准备其他食材
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解2

步骤2

卷心菜切成细丝，解冻虾仁儿，大蒜拍扁剁小块
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解3

步骤3

虾仁开水焯一下，切成小段放一旁待用
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解4

步骤4

橄榄油热锅，放入大蒜煸炒一下
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解5

步骤5

放入卷心菜开始大火煸炒，倒入味极鲜酱油继续翻炒1分钟
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解6

步骤6

倒入浓汤宝
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解7

步骤7

加入800ml清水将浓汤宝化开，开始炖煮
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解8

步骤8

开锅后放入蒸熟的米饭
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解9

步骤9

汤饭的效果已经显现出来了
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解10

步骤10

打散一个鸡蛋
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解11

步骤11

此时将蛋液倒入开锅的汤饭中
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解12

步骤12

搅拌汤饭，让鸡蛋迅速划散煮熟
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解13

步骤13

最后将虾仁倒入
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解14

步骤14

继续炖煮2-3分钟
虾仁卷心菜浓汤饭的做法图解15

步骤15

美味汤饭完成，淋上芝麻，好吃到爆！

虾仁卷心菜浓汤饭的烹饪技巧

虾一定要最后放，虾肉老了就不好吃了 水的用量可以自己斟酌一下，我这个是三人份的量，出来正好是黏黏糊糊的感觉，爱喝汤的可以酌情多加些水！ 配菜可以选择，白萝卜、球生菜、青笋都可以，随意性很强
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 炸猪肝拌巧克力酱 编写，未经授权不得转载

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