草莓大福

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菜菜君
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小区门口停了很多卖草莓的小车车，一问才知道都是附近采摘园过来的，特殊时期谁都不容易，今天就吃草莓大福吧～

草莓大福的用料

山药 2根 草莓 150克
豆沙 适量 椰蓉 40克
糯米粉 可不加 炼乳 适量
糖 适量

草莓大福的做法

#草莓季#草莓大福的做法图解1

步骤1

准备好材料
#草莓季#草莓大福的做法图解2

步骤2

山药切块上锅蒸，筷子戳透不硬可出锅
#草莓季#草莓大福的做法图解3

步骤3

料理机打碎，或勺子碾碎
#草莓季#草莓大福的做法图解4

步骤4

根据自己口味添加糖和炼乳
#草莓季#草莓大福的做法图解5

步骤5

山药泥不稀的话可直接使用，如图我的山药泥有点稀，因此补救一下，加入一点糯米粉，或直接小火炒出多余水分
#草莓季#草莓大福的做法图解6

步骤6

差不多这样就可以了，放凉后会很合适
#草莓季#草莓大福的做法图解7

步骤7

捏成饼
#草莓季#草莓大福的做法图解8

步骤8

加入豆沙，不爱吃也可不加
#草莓季#草莓大福的做法图解9

步骤9

团成团裹椰蓉就可以了
#草莓季#草莓大福的做法图解10

步骤10

哈哈，带豆沙的，咬一口：豆沙的甜和草莓的酸甜中和一下，甜而不腻，真是美好的一天～

草莓大福的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 菜菜君 编写，未经授权不得转载

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