冬寒菜汤

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兰精灵li
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冬寒菜汤的用料

冬寒菜 一把 花椒 15粒左右
猪油 适量 盐 一小勺
鸡精 一小勺

冬寒菜汤的做法

冬寒菜汤的做法图解1

步骤1

洗好把头带梗的撕皮另外放一边
冬寒菜汤的做法图解2

步骤2

热锅放猪油
冬寒菜汤的做法图解3

步骤3

调到最小火下花椒 稍微炸一下花椒不要炸黑了 放入适量的水烧开 （一定要调到最小火不然花椒容易过火 放水的时候也容易起火）
冬寒菜汤的做法图解4

步骤4

水开之后先放菜头下去煮几十秒再放叶子
冬寒菜汤的做法图解5

步骤5

之后放一小勺盐
冬寒菜汤的做法图解6

步骤6

放入鸡精
冬寒菜汤的做法图解7

步骤7

最后再放点猪油 就可以起锅了
冬寒菜汤的做法图解8

步骤8

猪油的香味跟花椒的香味结合 不要太好吃了

冬寒菜汤的烹饪技巧

尽量少要梗 菜头一定要把皮撕掉 不然很难烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 兰精灵li 编写，未经授权不得转载

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