手工杂蔬鸡蛋面

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手工杂蔬鸡蛋面的用料

面粉 30克 蛋黄 1个
胡萝卜 10克 小番茄 6个
油菜 10克 适量
宝宝油 适量 虾皮粉 适量

手工杂蔬鸡蛋面的做法

手工杂蔬鸡蛋面的做法图解1

步骤1

食材准备
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解2

步骤2

胡萝卜焯水,切碎,备用
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解3

步骤3

胡萝卜丁倒入面粉中,搅拌均匀
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解4

步骤4

加入油菜泥,搅拌均匀
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入半个蛋黄,搅拌均匀
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解6

步骤6

将鸡蛋分离,小番茄切丁,备用
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解7

步骤7

揉成团,盖上保鲜膜,醒面,半小时左右,中间可以再揉几次
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解8

步骤8

擀面,擀越薄越好(作为正宗南方人,不要,能擀薄就好了,不要纠结是否好看了)
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解9

步骤9

切成细长条,如果宝宝会嗦面就不用再剪段
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解10

步骤10

将细长条面再剪短,备用
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解11

步骤11

锅中倒入小番茄,翻炒出汁,倒入水,大火烧开
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解12

步骤12

水开倒入手工面,搅拌均匀
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解13

步骤13

再倒入半个蛋黄液,搅拌均匀
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解14

步骤14

洒入油菜碎,搅拌均匀,烧2分钟左右
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解15

步骤15

出锅,洒入适量芝麻粉
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解16

步骤16

好啦,香喷喷的手工时蔬鸡蛋面就完成啦
手工杂蔬鸡蛋面的做法图解17

步骤17

那么大一碗,宝宝吃只剩下这么点啦 每天信心满满的做辅食,幸福,开心

手工杂蔬鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-06

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