实物版香菇大虾鸡蛋面

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复工后没啥时间机会发布菜谱啦，趁着周末早晨做一碗丰富的面犒劳一下自己这次我用的是超市买的方便面饼，口味更劲道，比速食方便面营养健康。

香菇大虾鸡蛋面的用料

方便面饼 一块 葱 适量
虾干 6个 鸡蛋 1个
香菇 4朵 腊肠 半根
生抽 1勺 老抽 半勺
盐 适量 油 适量
辣椒粉 适量

香菇大虾鸡蛋面的做法

实物版香菇大虾鸡蛋面的做法图解1

步骤1

香菇葱洗净备用，虾干和方便面饼分别浸泡一会儿
实物版香菇大虾鸡蛋面的做法图解2

步骤2

腊肠，香菇切片，葱切末，虾干控干水分备用
实物版香菇大虾鸡蛋面的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热倒入虾干翻炒，依次放入腊肠香菇加适量盐煸炒均匀
实物版香菇大虾鸡蛋面的做法图解4

步骤4

加水沸腾放面饼，放生抽，老抽，醋适量，再打入鸡蛋
实物版香菇大虾鸡蛋面的做法图解5

步骤5

鸡蛋熟了就可以出锅装碗啦，撒一些葱花，鲜香味美，可以试试哦。Tasty!

香菇大虾鸡蛋面的烹饪技巧

ps:虾干和面饼提前浸泡一会儿更容易熟哦，不泡的话多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 系橙橙呀 编写，未经授权不得转载

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