咸蛋黄焗豆腐

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희 씨
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咸蛋黄焗豆腐的用料

咸鸭蛋 3个 老豆腐 500g
玉米油 适量 盐 适量
白砂糖 适量 葱姜蒜 适量

咸蛋黄焗豆腐的做法

咸蛋黄焗豆腐的做法图解1

步骤1

三个咸蛋取出蛋黄备用
咸蛋黄焗豆腐的做法图解2

步骤2

隔水蒸熟咸蛋黄
咸蛋黄焗豆腐的做法图解3

步骤3

蒸熟的咸蛋黄搅拌均匀备用
咸蛋黄焗豆腐的做法图解4

步骤4

冷锅热油下豆腐，煎至两面金黄即可出锅
咸蛋黄焗豆腐的做法图解5

步骤5

重新冷锅热油，下配料下搅拌的蛋黄翻炒，加入煎好的豆腐，搅拌一下出锅
咸蛋黄焗豆腐的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱段跟辣椒段，是不是很美味丫？

咸蛋黄焗豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 희 씨 编写，未经授权不得转载

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