原味黄油曲奇

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Rachel沉舒✨
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新手可以减半份量。 糖的分量自己把握，我这份不太甜，可以适当加5-10克糖哦。

原味黄油曲奇的用料

黄油 220g 盐 2g
糖粉 80g 蛋黄 2个
低筋面粉 230g

原味黄油曲奇的做法

原味黄油曲奇的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散放在一旁备用~
原味黄油曲奇的做法图解2

步骤2

黄油加糖粉和盐打发到颜色发白。
原味黄油曲奇的做法图解3

步骤3

分三次加入蛋液，每一次都要充分搅拌均匀哦~
原味黄油曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉，一定要过筛哦，如果是新鲜面粉保证没有结块就免了。
原味黄油曲奇的做法图解5

步骤5

翻拌均匀，面糊最终状态比较粘稠哦~
原味黄油曲奇的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，开始裱花~型号要看你自己喜欢哪种形状啦，一般用八齿的。
原味黄油曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热五分钟，放入烤盘转170烤15分钟，自行调整哦~
原味黄油曲奇的做法图解8

步骤8

成品酥脆可口呢~

原味黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 Rachel沉舒✨ 编写，未经授权不得转载

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