紫薯开花馒头

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紫薯开花馒头的用料

面粉 紫薯
酵母 白糖
温水

紫薯开花馒头的做法

#换着花样吃早餐#紫薯开花馒头的做法图解1

步骤1

和面: ①面粉200克、酵母2克、白糖一勺、温水 ②紫薯泥、面粉适量、酵母2克、白糖一勺、温水
#换着花样吃早餐#紫薯开花馒头的做法图解2

步骤2

放入温水锅中，盖盖发酵40分钟
#换着花样吃早餐#紫薯开花馒头的做法图解3

步骤3

两种面发成蜂窝状即可
#换着花样吃早餐#紫薯开花馒头的做法图解4

步骤4

把两种面分别揉面排气，揉至光滑。
#换着花样吃早餐#紫薯开花馒头的做法图解5

步骤5

两种面分别戳成面条，用刀切成均匀的几段
#换着花样吃早餐#紫薯开花馒头的做法图解6

步骤6

把分好的紫薯面戳成圆形，把白面擀成圆饼
#换着花样吃早餐#紫薯开花馒头的做法图解7

步骤7

圆饼中放入紫薯面团，像包包子一样包起来，翻过来团成圆形，用刀在上方切一个十字。
#换着花样吃早餐#紫薯开花馒头的做法图解8

步骤8

摆入蒸锅，摆放时留一些间距，蒸25分钟，关火焖5分钟即可

紫薯开花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 小泽的美食生活 编写，未经授权不得转载

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