电饭锅面包

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电饭锅面包的用料

面粉 300克 酵母 3克
鸡蛋 2个 白糖 2勺
葡萄干 玉米油
牛奶

电饭锅面包的做法

步骤1

盆中放入300g面粉，3g酵母，两个鸡蛋，2勺糖，牛奶和面，揉成絮装，加入玉米油，再反复揉，揉成光滑的面团，放入温水锅中发面40分钟左右
电饭锅面包的做法图解2

步骤2

发好面后，再揉20分钟，分成几小份，杆成椭圆形，放入葡萄干，再卷起来。中间切开，待用。
电饭锅面包的做法图解3

步骤3

锅底刷油，把切好的面团摆放进电饭锅中。再醒面20分钟，然后，刷上蛋黄液，撒点黑芝麻。喜欢吃甜的，也可以刷点蜂蜜。
电饭锅面包的做法图解4

步骤4

按蛋糕键，50分钟自动结束。就可以出锅了

电饭锅面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

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