剩饭也美味｜酥脆可口的家常米饭煎饼

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每天都在厨房忙碌，每天的米饭尽量都做得正好，但还是会有剩米饭，对于剩米饭的处理，相信大家都是要么热一下再吃，要么就做个简单的蛋炒饭~ 但是！！却不知道米饭还可以做煎饼~！自从上次做了一次之后，就有点欲罢不能啦~！ 独特的做法让米饭有了全新的口感和味道，香脆可口，一口下去完全停不下来~快来学习一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

家常米饭煎饼的用料

米饭 150g 鸡蛋 1个
火腿 半根 黄瓜 半根
玉米 适量 胡萝卜 适量
马苏里拉芝士 30g 油 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

家常米饭煎饼的做法

剩饭也美味｜酥脆可口的家常米饭煎饼的做法图解1

步骤1

碗中加入米饭、黄瓜碎、胡萝卜碎、火腿碎、玉米粒、马苏里拉芝士、鸡蛋
剩饭也美味｜酥脆可口的家常米饭煎饼的做法图解2

步骤2

加入盐、胡椒粉，搅拌均匀
剩饭也美味｜酥脆可口的家常米饭煎饼的做法图解3

步骤3

起锅烧油，把拌好的米饭揉成团，轻轻压扁，放入锅中
剩饭也美味｜酥脆可口的家常米饭煎饼的做法图解4

步骤4

煎制两面成金黄色，即可装盘 喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

家常米饭煎饼的烹饪技巧

1、由于添加的蔬菜含有水分，难以用手成团，可用勺子直接摊在锅中，稍稍整型 2、米饭最好用隔夜米饭 3、添加配料可以根据自己喜好变换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 星厨甜品Studio 编写，未经授权不得转载

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