姜辣凤爪

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姜辣凤爪的用料

凤爪 500克 老姜 100-200克
大葱 1截 干红辣椒 10-20克
老抽、生抽、料酒等（具体用量看步骤） 适量

姜辣凤爪的做法

姜辣凤爪的做法图解1

步骤1

给鸡脚剪指甲，冷水下锅，放姜片，大葱，料酒，水开捞起
姜辣凤爪的做法图解2

步骤2

放干辣椒，姜片炒香
姜辣凤爪的做法图解3

步骤3

放入鸡脚，放生抽，老抽翻炒
姜辣凤爪的做法图解4

步骤4

没过鸡脚的开水，盖上锅盖，焖20分钟
姜辣凤爪的做法图解5

步骤5

放土豆，收汁即可

姜辣凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 思大思大大思 编写，未经授权不得转载

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