酸甜可口的菠萝饭

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美小厨小星星
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去了趟成都，在锦里吃了一次菠萝饭就喜欢上了，自己也想尝试尝试，所有就有了今天的菠萝饭

菠萝饭的用料

菠萝 1个 冰糖 适量
葡萄干 少于 枸杞 适量
冰糖 适量 糯米 1大碗
板栗 9颗 食盐 少于

菠萝饭的做法

酸甜可口的菠萝饭的做法图解1

步骤1

1 备食材 糯米提前泡，掏干净，葡萄干，枸杞洗净备用！取9颗板栗，4颗冰糖
酸甜可口的菠萝饭的做法图解2

步骤2

2 板栗弄碎，菠萝从上面切开，把菠萝肉连带菠萝汁挖出来放入碗内备用！挖空的菠萝壁放少于食盐(使菠萝更香甜)，糯米上锅蒸20分钟！
酸甜可口的菠萝饭的做法图解3

步骤3

3 蒸好的糯米拿出来，把1步骤的食材混合搅拌！然后装入挖空的菠萝壳内！上锅蒸15分钟！
酸甜可口的菠萝饭的做法图解4

步骤4

4 酸甜可口的菠萝饭就好了，酸酸甜甜！老少皆宜！

菠萝饭的烹饪技巧

1 糯米提前泡水，容易蒸熟 2 菠萝壳里放入少于盐，使菠萝饭香甜可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 美小厨小星星 编写，未经授权不得转载

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