小六家的香菜炒牛柳

精品
3.1万 浏览 120 收藏
收藏
苗小六
苗小六 苗小六
＋ 关注

其实之前这道菜我是切成丝的，后来超爱肉食的我还是觉得牛柳更过瘾！大家可以自行选择哦！

香菜炒牛柳的用料

牛肉 500克 香菜 一小把
洋葱 半个 红椒或者青椒 一个
孜然 一小把 生抽 两勺
蚝油 一勺 老抽 半勺
盐 一勺 淀粉 两勺
姜 一片 蒜 两瓣

香菜炒牛柳的做法

小六家的香菜炒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉切小柳（我用的牛霖肉）加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽抓匀，加入两勺淀粉，抓匀，封食用油抓匀备用
小六家的香菜炒牛柳的做法图解2

步骤2

起锅烧油，热锅凉油肉下锅，牛肉炒到7分熟即变色后再翻炒一分钟左右即可，炒好后盛出备用
小六家的香菜炒牛柳的做法图解3

步骤3

油热后下姜蒜洋葱，翻炒到变软
小六家的香菜炒牛柳的做法图解4

步骤4

加入红椒丝或者青椒丝，煸炒到断生
小六家的香菜炒牛柳的做法图解5

步骤5

下入牛肉，淋一勺生抽，一些盐煸炒到牛肉完全熟
小六家的香菜炒牛柳的做法图解6

步骤6

下香菜段翻炒一分钟
小六家的香菜炒牛柳的做法图解7

步骤7

香菜变软后出锅
小六家的香菜炒牛柳的做法图解8

步骤8

摆盘，撒上在锅中煸炒的孜然粒！香喷喷配米饭！

香菜炒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 苗小六 编写，未经授权不得转载

香菜炒牛柳的其他做法更多

香菜炒牛柳的全部作品

上传我做的这道菜

香菜炒牛柳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小六家的香菜炒牛柳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小六家的香菜炒牛柳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活