清香美味的槐花炒鸡蛋

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鲜槐花含有维生素A.维生素C和B族维生素等多种营养物质.其中维生素B2可促进细胞活动.还可提高免疫力～

槐花炒鸡蛋的用料

鲜槐花 150克 鸡蛋 3个
植物油 1大勺 盐 1勺
料酒 1勺 香葱 2根
清水 少许

槐花炒鸡蛋的做法

清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鲜槐花择洗干净.
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

把所有食材准备好.香葱切成葱花.葱白和葱绿分开.
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中加入水烧开.放入洗好的槐花焯水2分钟.捞出槐花控干水分.
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中.加入料酒.少许盐.少许清水搅拌均匀备用.
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

起锅热油.油温8成热
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入切好的葱白爆香.
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入蛋液.先煎至一会.
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

然后炒散.
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

再倒入焯过水的槐花.和盐翻炒均匀.（个人觉得炒的嫩点比较好吃）
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

关火.洒上葱绿即可～
清香美味的槐花炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

香甜可口.美味即食～

槐花炒鸡蛋的烹饪技巧

鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳.味道清香.做法简单.还可以做槐花香饼.槐花清蒸鱼.面蒸槐花等多种吃法～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 楚楚爱厨房呀 编写，未经授权不得转载

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