桂花红糖糯米藕

精品 独家
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很喜欢糯米、很喜欢藕、很喜欢红糖……然后……把它们组合……✌️

桂花红糖糯米藕的用料

糯米 100克 莲藕 2节
红枣 4个 老红糖 150克
桂花 适量

桂花红糖糯米藕的做法

桂花红糖糯米藕的做法图解1

步骤1

糯米浸泡4个小时,或者头一天晚上泡
桂花红糖糯米藕的做法图解2

步骤2

准备藕,去皮,两头刮干净,别丢了
桂花红糖糯米藕的做法图解3

步骤3

切一头,留下它当盖子的哦
桂花红糖糯米藕的做法图解4

步骤4

把米灌进去,用牙签或者筷子,把它塞满哦,这样才会更好吃
桂花红糖糯米藕的做法图解5

步骤5

另外一头盖子也塞满,用牙签把它们又缝合起来,放进锅里面,我用的炖锅,预约时间5个小时,这个不费电,而且不费水,如果你们用一般的锅,中火慢煮一个小时左右吧,剩下的米倒进去,我这是第二次做,我觉得这样做出来的糯米藕更好吃,味道更浓
桂花红糖糯米藕的做法图解6

步骤6

加入适量的红糖、红枣,水莫过藕,中间可以翻动一下。
桂花红糖糯米藕的做法图解7

步骤7

如果不知道它瘦没有,用筷子插一下,能够亲亲的插进去,那就代表他可以了
桂花红糖糯米藕的做法图解8

步骤8

拔掉牙签,打开盖子……哇哦……
桂花红糖糯米藕的做法图解9

步骤9

切块……这就是传说中的藕断丝连吗
桂花红糖糯米藕的做法图解10

步骤10

这个是第二次的汁,因为我把剩下的糯米加进去了,所以熬出来以后的汁是浓稠的。所以不用调制,直接舀出来淋上去即可
桂花红糖糯米藕的做法图解11

步骤11

第一次没有加糯米进去,汤汁很清,所以需要舀一点出来加上淀粉,收汁淋上去
桂花红糖糯米藕的做法图解12

步骤12

第一次的撒了一些芝麻,还是不错
桂花红糖糯米藕的做法图解13

步骤13

我帮你们试过了,好吃
桂花红糖糯米藕的做法图解14

步骤14

第二次的加来桂花,也很香……反正好吃
桂花红糖糯米藕的做法图解15

步骤15

好吃、还是好吃
桂花红糖糯米藕的做法图解16

步骤16

最后的汤里面的糯米,我悄悄的背着你们,加来红豆,现在舀一碗起来吃了,哇塞!太好吃了
桂花红糖糯米藕的做法图解17

步骤17

特别糯,而且还有藕的味道,真的是自创啊
桂花红糖糯米藕的做法图解18

步骤18

要不要尝尝

桂花红糖糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

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