简易版军屯锅盔

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军屯锅盔的用料

面团用料: 面粉 300g
酵母 2克 水 170g
馅料 猪肉馅 200克
椒盐 10克 胡椒粉 1克
葱 150克 油酥
低筋面粉 30克 椒盐 6克
油 50克

军屯锅盔的做法

简易版军屯锅盔的做法图解1

步骤1

把面团的材料放一起活成一个光滑的面团,醒发30分钟
简易版军屯锅盔的做法图解2

步骤2

肉馅搅拌均匀
简易版军屯锅盔的做法图解3

步骤3

50克油加热浇到面粉和椒盐的混合物上搅拌均匀
简易版军屯锅盔的做法图解4

步骤4

中间图没人给拍照,把面团均匀分成六份,然后就是擀成长条放油酥,卷起来,然后再擀成长条放肉馅,卷起来擀成一个饼,脑补画面吧,饼放饼铛里放油烙到稍微定型,两面金黄,然后进烤箱170度15分钟,出炉,酥脆好吃

军屯锅盔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

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