豆腐鸡蛋丸子

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吃货乐小胖
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没啥故事，就是想吃豆腐了

豆腐鸡蛋丸子的用料

鸡蛋 1个 豆腐 1小块
面粉 适量 葱 1根
盐 适量 食用油 适量

豆腐鸡蛋丸子的做法

豆腐鸡蛋丸子的做法图解1

步骤1

主材只需一个鸡蛋和一块豆腐一根葱（其余为他用食材）
豆腐鸡蛋丸子的做法图解2

步骤2

豆腐葱末搅碎打糊，加入适量淀粉和食用油
豆腐鸡蛋丸子的做法图解3

步骤3

待油锅开锅后，挨个下锅，依次翻滚
豆腐鸡蛋丸子的做法图解4

步骤4

炸至金黄，依次翻滚
豆腐鸡蛋丸子的做法图解5

步骤5

继续开锅后，油温可以适当调文，下最后一波丸子时可以关火用余温。
豆腐鸡蛋丸子的做法图解6

步骤6

出锅待用，请勿食用高温食品，内芯可能还会烫嘴，尤其是家里有宝宝的家长要注意不要让孩子烫到

豆腐鸡蛋丸子的烹饪技巧

请勿食用高温食品，内芯可能还会烫嘴，尤其是家里有宝宝的家长要注意不要让孩子烫到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 吃货乐小胖 编写，未经授权不得转载

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