鸡蛋焖豆腐

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时光虫儿
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豆腐嫩滑，鸡蛋焦香，酸甜适口

鸡蛋焖豆腐的用料

内脂豆腐 半块 鸡蛋 2个
盐 适量 糖 少许
蚝油 1勺 生抽 1勺
番茄酱 1勺 味精 适量
醋 1勺 午餐肉 1块
葱 1根

鸡蛋焖豆腐的做法

鸡蛋焖豆腐的做法图解1

步骤1

准备，酱汁用番茄酱，蚝油，糖，味精，醋，生抽，调好后加点水
鸡蛋焖豆腐的做法图解2

步骤2

起锅，烧油下豆腐，注意怕油溅起就冷油下锅
鸡蛋焖豆腐的做法图解3

步骤3

煎两分钟后下鸡蛋
鸡蛋焖豆腐的做法图解4

步骤4

顺着锅边淋入
鸡蛋焖豆腐的做法图解5

步骤5

小火煎定型后下午餐肉
鸡蛋焖豆腐的做法图解6

步骤6

淋酱汁，酱汁用水化开
鸡蛋焖豆腐的做法图解7

步骤7

煎两分钟，下葱花起锅
鸡蛋焖豆腐的做法图解8

步骤8

上菜
鸡蛋焖豆腐的做法图解9

步骤9

开饭

鸡蛋焖豆腐的烹饪技巧

火小点，小心鸡蛋糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 时光虫儿 编写，未经授权不得转载

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