家常炒包菜

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花悟空
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实在不知道给我妹吃啥了，看见冰箱里还有个包菜。 味道好极了。你也可以试试 我的汤有点多，

炒包菜的用料

包菜 半个 葱姜蒜 少许
酱油 3勺 蚝油 2勺
盐 50克 鸡精 2勺
白糖 1勺 十三香 2勺

炒包菜的做法

家常炒包菜的做法图解1

步骤1

准备材料（我家不喜欢蒜和姜，但炒出来依旧很好吃哦）
家常炒包菜的做法图解2

步骤2

包菜洗净切条，（最好用手撕），切葱白，蒜切碎，姜切丁
家常炒包菜的做法图解3

步骤3

开中火，锅热，倒油，把葱姜蒜倒入锅中
家常炒包菜的做法图解4

步骤4

散出香味时把切好的包菜倒入锅中，加入少许水，盖上锅盖闷5分钟左右，至包菜变软
家常炒包菜的做法图解5

步骤5

倒入酱油，蚝油，盐，鸡精等调味，翻炒均匀后，还有些汤汁。便可关火（我个人炒的时候，到最后是转小火，闷3-5分钟，可不必。）
家常炒包菜的做法图解6

步骤6

装盘，完成

炒包菜的烹饪技巧

1.我家有些材料不齐全，但依然很好吃哦 2.包菜不能在锅里煮太久，3-5分钟便可加味道。不要过久，会不好吃 3.装盘是要小心汤汁流出 4.刚开始的时候不要太大火哦，容易烫伤 5.要小心烫伤！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 花悟空 编写，未经授权不得转载

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