烧烤味不上火的炸洋芋

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炸洋芋的用料

土豆一个 云南小瓜2个
豆芽适量 小辣椒1根
食用油适量 蒜瓣3个
酱油适量 醋适量
花椒油几滴 芝麻油几滴
辣椒面适量 孜然粉适量
几滴醋

炸洋芋的做法

烧烤味不上火的炸洋芋的做法图解1

步骤1

云南小瓜洗干净 切成小条条 土豆洗干净 切成弯弯（用专门的刀，之前的菜谱里有）
烧烤味不上火的炸洋芋的做法图解2

步骤2

锅里放适量油 （比能淹没你切出来的土豆和云南小瓜的少一些就行，因为小瓜在炒的过程中会出水# 放3瓣蒜 等待油热
烧烤味不上火的炸洋芋的做法图解3

步骤3

豆芽洗干净
烧烤味不上火的炸洋芋的做法图解4

步骤4

把豆芽放进热油 炒香后捞出
烧烤味不上火的炸洋芋的做法图解5

步骤5

把切好的云南小瓜和土豆也放进去
烧烤味不上火的炸洋芋的做法图解6

步骤6

一起炸熟（很快的，我感觉我大概就1分钟） 捞出 控油 然后放在一个轻巧的大铁盆里加调料（没有的话，电饭煲内胆是不错的选择哈哈） 依次加入适量酱油 几滴醋 几滴花椒油 几滴芝麻油 适量辣椒面和孜然粉 抖匀 就可以吃啦 很好吃哦～

炸洋芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 平平无奇的美食小天才 编写，未经授权不得转载

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    / 7 烧烤味不上火的炸洋芋的做法步骤

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