香酥烤馍片

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小星星的姐姐呀
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最喜欢我妈做的炸馍片，咸香酥脆，就是放的油太多不健康，后来买了烤箱后开始烤馍片，虽然没有我妈炸的好吃但也别有风味，还特别简单，我经常会多烤出来一些装在盒子里，又能当零食又能做早餐，两全其美～

香酥烤馍片的用料

馒头 1个半 油 10毫升
蚝油 1勺 老抽 2勺
胡椒粉 2勺 水 80毫升
孜然 适量

香酥烤馍片的做法

#换着花样吃早餐#香酥烤馍片的做法图解1

步骤1

馒头切成1CM厚的片状
#换着花样吃早餐#香酥烤馍片的做法图解2

步骤2

碗中加入老抽、盐、油、蚝油、胡椒粉
#换着花样吃早餐#香酥烤馍片的做法图解3

步骤3

加入清水搅拌均匀
#换着花样吃早餐#香酥烤馍片的做法图解4

步骤4

用刷子把酱汁轻轻刷在馒头片上，烤盘里垫油纸，馒头片平铺在油纸上
#换着花样吃早餐#香酥烤馍片的做法图解5

步骤5

入烤箱180度20分钟
#换着花样吃早餐#香酥烤馍片的做法图解6

步骤6

烤出来的馍片又香又酥，带着孜然的香味和热乎气儿，比外面超市买的好吃太多啦！

香酥烤馍片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 小星星的姐姐呀 编写，未经授权不得转载

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