糖葫芦的糖

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本来想做苹果拔丝，忽然想到拔丝的糖跟糖葫芦差不多，就试试看做糖葫芦吧

糖的用料

冰糖 100克 水 100克
苹果 1个 草莓 适量
白芝麻 适量

糖的做法

糖葫芦的糖的做法图解1

步骤1

也没有过称具体重量，大概就这么多，这是一个苹果用的量多了一串草莓，需要多做几串的可以增加冰糖和水的分量
糖葫芦的糖的做法图解2

步骤2

小火加热慢慢熬
糖葫芦的糖的做法图解3

步骤3

熬到有点变色加白芝麻搅拌
糖葫芦的糖的做法图解4

步骤4

小火继续熬，搅拌均匀
糖葫芦的糖的做法图解5

步骤5

可以用筷子蘸点糖浆放到冷水里，如果冷却咬一口变脆了就可以关火了
糖葫芦的糖的做法图解6

步骤6

准备好的苹果，用勺子均匀浇上糖浆，如果锅里的糖浆冷却了，可以继续开小火融化一下再继续浇
糖葫芦的糖的做法图解7

步骤7

很快就冷却了，不粘手，拿着像个水晶球
糖葫芦的糖的做法图解8

步骤8

苹果太大了，有点无从下口啊啊啊，糖浆香脆，苹果香甜，太美味了
糖葫芦的糖的做法图解9

步骤9

嘿嘿，我还准备了这些
糖葫芦的糖的做法图解10

步骤10

草莓水分太多，不好冷却呢，苹果有皮保护的，比较好操作
糖葫芦的糖的做法图解11

步骤11

就这样了
糖葫芦的糖的做法图解12

步骤12

经验之谈，要找表面比较干燥的水果或者其他零食哦
糖葫芦的糖的做法图解13

步骤13

有空去买点山楂试试，肯定效果很好

糖的烹饪技巧

只要糖浆熬好了，做什么水果都行，一定要表面干燥哦，不然糖浆容易滑落
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 爱的颜色 编写，未经授权不得转载

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