糖葫芦

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糖葫芦的用料

草莓 山楂
糖 水

糖葫芦的做法

糖葫芦的做法图解1

步骤1

今天买了很漂亮的草莓，不能浪费，咱们做糖葫芦吧
糖葫芦的做法图解2

步骤2

在家没有找到那么多竹签，就用这个小叉子做签吧
糖葫芦的做法图解3

步骤3

先插好，准备着
糖葫芦的做法图解4

步骤4

山楂，才是最正宗的糖葫芦嘛
糖葫芦的做法图解5

步骤5

在放山楂的盆里放盐
糖葫芦的做法图解6

步骤6

再放水，然后用刀把山楂下面去掉
糖葫芦的做法图解7

步骤7

水里放盐的原因是为了防止山楂削掉的地方变色
糖葫芦的做法图解8

步骤8

这里需要注意，要尽量晾干山楂外面的水份，我是用厨房纸又擦了几遍
糖葫芦的做法图解9

步骤9

拿出我们的小勺子
糖葫芦的做法图解10

步骤10

放糖，放水，这里只要记住糖和水的比例是2:1，就可以啦
糖葫芦的做法图解11

步骤11

大火，把糖水烧开
糖葫芦的做法图解12

步骤12

等糖水烧开以后，换中小火
糖葫芦的做法图解13

步骤13

看，糖已经变颜色了，这时候我们可以准备一碗凉水和一根筷子，当你查看糖有没有成功时，就用筷子沾点糖，放在凉水里，尝尝糖的口感，只要吃起来脆脆的，就可以拿来做糖葫芦啦，这样的糖，就可以啦
糖葫芦的做法图解14

步骤14

因为沾糖，是很紧迫的事，所以做糖葫芦的照片，我没有时间拍
糖葫芦的做法图解15

步骤15

做的很成功
糖葫芦的做法图解16

步骤16

自给自足，以后就不用出去买糖葫芦了，太好吃啦

糖葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-30

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载

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