糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 200克 料酒 1勺
盐 少许 姜 3片
葱 一段 土豆淀粉
面粉 鸡蛋
番茄酱 白糖
白醋

糖醋里脊的做法

步骤1

里脊肉切成筷子粗细的条。放葱姜、料酒、盐腌一下

步骤2

土豆淀粉抓俩把面粉抓一把加个鸡蛋加入清水色拉油搅拌粘稠。把腌制好的肉均匀的粘上面糊下锅炸至定型捞出。油温升高复炸一次。

步骤3

锅里倒油放番茄酱、清水、白醋、糖。熬成粘稠状。把炸好的肉放入锅中裹匀酱汁就好。最后撒上芝麻出锅。

糖醋里脊的烹饪技巧

全都是家常做法。没有那么精确。全靠你自己摸索。如果人多就多备些料。人少就少备些。经常做饭的人都知道怎么放。比例也会摸索着来。步骤只要对了大家都会做出自己喜欢的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 豆粉529920hfxa 编写，未经授权不得转载

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