蔬菜发面饼

精品
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蔬菜发面饼的用料

普通中筋面粉250克, 清水200克,
酵母粉3克, 豆角200克,
胡萝卜半根, 火腿肠1跟,
盐2克, 五香粉2克。

蔬菜发面饼的做法

蔬菜发面饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入酵母粉和清水,搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发好的面糊呈窝蜂状。
蔬菜发面饼的做法图解2

步骤2

豆角切碎、胡萝卜切碎,入开水锅中煮熟捞出,沥干水分。
蔬菜发面饼的做法图解3

步骤3

豆角、胡萝卜、火腿肠倒入面糊中,加入两克盐、两颗五香粉。
蔬菜发面饼的做法图解4

步骤4

将面糊用筷子充分搅匀。
蔬菜发面饼的做法图解5

步骤5

电饼铛预热,刷上一层食用油,手上抹油,揪下一块面团,放入电饼铛,盖上盖子,一面烙两分钟,翻面继续烙两分钟。
蔬菜发面饼的做法图解6

步骤6

烙好的饼松软好吃,可以晚上和面,第二天早上起来做,简单方便。
蔬菜发面饼的做法图解7

步骤7

松软有营养。

蔬菜发面饼的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-09

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