素芋头双菌煲

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素芋头双菌煲的用料

芋头 半个 菌菇 两盒
蒜蓉 适量 姜丝 适量
葱花 适量 盐 适量
白糖 少量 花生油 适量
热水 少量

素芋头双菌煲的做法

素芋头双菌煲的做法图解1

步骤1

芋头切小丁用盐拌一下，菌菇选随自己喜欢的品种
素芋头双菌煲的做法图解2

步骤2

热锅里加入花生油，爆香蒜粒（这道菜要想好吃多放点蒜）
素芋头双菌煲的做法图解3

步骤3

加入芋头中小火煎香后撒入姜丝
素芋头双菌煲的做法图解4

步骤4

加入双菇，少量白糖翻炒后加入热水（差不多没过菜就够了）
素芋头双菌煲的做法图解5

步骤5

盖锅盖焖煮5分钟，少量盐调味
素芋头双菌煲的做法图解6

步骤6

撒上葱花，装盘
素芋头双菌煲的做法图解7

步骤7

鲜甜的菇和软糯的芋头，开吃！

素芋头双菌煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 77食记 编写，未经授权不得转载

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