羊肉圆白菜包子

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羊肉圆白菜包子的用料

圆白菜 300克 羊瘦肉 100克
蒜 2瓣 耗油 1勺
葱 适量 姜 适量
老抽 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺 盐 适量
食用油 1勺 香油 适量
酵母 适量 温水 适量
面粉 两碗

羊肉圆白菜包子的做法

羊肉圆白菜包子的做法图解1

步骤1

两碗面粉适量酵母适量温水活成面团
羊肉圆白菜包子的做法图解2

步骤2

面团盖盖子放温暖处醒发
羊肉圆白菜包子的做法图解3

步骤3

醒发至两倍大
羊肉圆白菜包子的做法图解4

步骤4

将面团揉一下排气，分成小团
羊肉圆白菜包子的做法图解5

步骤5

肉馅放入调料搅拌均匀，圆白菜切碎
羊肉圆白菜包子的做法图解6

步骤6

圆白菜放入搅拌好的肉馅里，放盐，放香油，放食用油！
羊肉圆白菜包子的做法图解7

步骤7

小面团擀成面饼，放肉馅，包起，成型！
羊肉圆白菜包子的做法图解8

步骤8

篦子上抹油，防止粘锅，全部包完！
羊肉圆白菜包子的做法图解9

步骤9

凉水上锅，开锅十五分钟，关火闷五分钟，出锅！

羊肉圆白菜包子的烹饪技巧

篦子一定要抹油，关火五分钟再起锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 执念vzxn 编写，未经授权不得转载

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