《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团

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《小森林》是我最喜欢的一部电影，可以说是百看不厌，画面清新内容治愈，尤其是女主做得一道道美食，看似简单却滋味无穷，这大概是所有人都梦想的生活吧～ 今天做了女主做过的同款核桃饭团，虽然无法身处麦田被微风轻拂，但在家里的阳台上一边感受窗外的阳光一边细细品味，我想我已经感受到了女主的心情哈哈

同款核桃杂粮金枪鱼饭团的用料

粳米 100克 紫糯米 50克
燕麦大麦和黑燕麦 共100克 核桃仁 10个
金枪鱼泥 100克 盐 适量
黑芝麻 适量 白芝麻 适量
寿司醋 1勺 麻油 1勺
海苔片 1片 保鲜膜 1张

同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法

#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解1

步骤1

粳米，黑糯米，大麦，燕麦，黑燕麦放入盆中清洗干净
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解2

步骤2

加水至没过米约一指节左右
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解3

步骤3

放入蒸锅中，冷水上锅，水烧热后转小火蒸30分钟（最近我家的电饭煲坏了新的还没到，所以一直用隔水蒸法蒸饭，有电饭煲的直接用电饭煲蒸就可以了哈）
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解4

步骤4

核桃洗净沥干水分
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解5

步骤5

放入料理机中打碎，喜欢核桃有颗粒感的可以稍微打大一点
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解6

步骤6

米饭蒸好后将核桃碎倒入米饭中拌匀
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解7

步骤7

再加入黑芝麻，寿司醋，盐，麻油拌匀
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解8

步骤8

金枪鱼泥是我昨晚做沙拉剩的，具体做法可以看下我另一篇食谱《英式经典三明治》，金枪鱼泥做多了没有吃完，今天做核桃饭团正好可以用到
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解9

步骤9

取一张保鲜膜放在手上
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解10

步骤10

保鲜膜上放一层核桃饭摊开
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解11

步骤11

核桃饭上放一层金枪鱼泥
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解12

步骤12

再盖一层核桃饭，将金枪鱼泥包住
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解13

步骤13

收紧饭团，尽量将米压实
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解14

步骤14

再把饭团整成三角形或圆形，把海苔剪成片装包住饭团的底部，再撒些白芝麻装饰
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解15

步骤15

当当当当～完成啦
#换着花样吃早餐#《小森林》同款核桃杂粮金枪鱼饭团的做法图解16

步骤16

切开看看，这还是一个有内涵的饭团哈哈哈哈哈

同款核桃杂粮金枪鱼饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 小星星的姐姐呀 编写，未经授权不得转载

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